La Spezia – specjalne wakacje we Włoszech
Turyści wybierający się na zwiedzanie zachwycającego wybrzeża liguryjskiego, jako bazę wypadową obierają najczęściej Genuę, Lavento lub La Spezię, której dziś przyjrzymy się nieco bliżej. Jako drugie pod względem wielkości miasto regionu, poszczycić się może ona doskonałym skomunikowaniem z największymi atrakcjami Ligurii. Sama również ma sporo do zaoferowania odwiedzającym ją podróżnym. Co zobaczyć w trakcie pobytu w mieście i okolicy? Jakie dania zamówić w restauracji, by skosztować prawdziwej kuchni liguryjskiej? Zapraszamy do lektury!
Atrakcje w mieście i okolicy
La Spezia jest typowo portowym miastem, zamieszkiwanym przez niespełna 100 tysięcy osób. Życie w niej toczy się wokół klimatycznych tawern i knajpek w pobliżu przystani oraz nadmorskich deptaków, takich jak Banchina Thaon di Revel, po których spacerują turyści, odwiedzający przy okazji modne butiki i sklepy. La Spezia, choć głównie znana jako ważny węzeł kolejowy, poszczycić się może świetnie zachowaną starówką. Historyczne centrum miasta rozciąga się od portu do dworca głównego, pomiędzy którymi podziwiać możne zadbane kamienice i skwery. Bogatą historię miasta warto odkrywać w barokowych kościołach i średniowiecznych zamkach. Jeśli zmęczy was tłok i hałas tętniącego życiem miasta, możecie z niego rozpocząć podróż po Ligurii i jej atrakcjach. Najpopularniejszą wśród nich jest bez wątpienia Cinque Terre, niezwykle malowniczy kompleks pięciu niewielkich miasteczek, położonych na wzgórzach wpadających do Morza Liguryjskiego. Wakacje na kempingu we Włoszech będą więc świetną okazją do zobaczenia Monterosso, Vernazzy, Riomaggiore, Corniglii i Manaroli, połączonych ze sobą wąską widowiskową drogą. Na uwagę podróżnych zasługuje też leżące w pobliżu Portonovere, uważane za jedno z piękniejszych miejsc zachodniego wybrzeża. Warto w nim przespacerować się po Piazza Della Marina, zobaczyć górujący nad miastem zamek na klifie i błądzić wśród uliczek, przy których stoją kolorowe kamieniczki. Na koniec warto zostawić sobie zwiedzanie niewielkiego, choć bardzo luksusowego Portofino, które umiłowały sobie szczególnie gwiazdy kina i biznesmeni.
Liguria – z czym to się je?
Kuchnia liguryjska, choć wciąż niewystarczająco doceniania, zachwyca prostotą smaków i jakością używanych produktów. Często bywa nazywana kuchnią „powrotów”, co związane jest z tym, że wiele z flagowych dań przygotowywały dawniej żony, liczące na szczęśliwy powrót do domu mężów-rybaków. Nic dziwi też częste korzystanie z darów morza, w szczególności zaś z tuńczyka, makreli i sardynek. Ze świeżych ryb powstaje popularna zupa rybna, burrida. Nie każdy wie, że to właśnie w Ligurii narodziła się tradycja wypiekania foccacii, będącej rodzajem płaskiego placka z dodatkiem oliwy z oliwek i soli morskiej. Jadana zwykle na śniadanie, występuje często w klasycznej wersji, choć równie smaczne są wariacje z cebulą, szałwią czy serem na gorąco. Jedzenie w Ligurii, zwłaszcza makarony, nie mogłoby obyć się bez dodatku pochodzącego z regionu pesto. Powstaje ono ze świeżej bazylii, oliwy, czosnku, orzeszków pinii i sera. Ciekawostką kulinarną regionu są bez wątpienia pikantne torty z nadzieniem z warzyw, sera, grzybów i ziół oraz znana wyłącznie w Ligurii pizza all`Andrea z sardelami, cebulą i ostrymi przyprawami. Wszystkich tych dań warto skosztować w trakcie wypoczynku w Ligurii.
Camping w La Spezia
Kempingi w Ligurii szczycą się mianem najlepszych w kraju. Tym bardziej miło jest nam polecić wyjątkowy River Village Camping, położony w Amegli w pobliżu Cinque Terre i z dogodnym dojazdem do urokliwej Toskanii. Spędzicie w nim wymarzone wakacje we Włoszech – pod namiotem, w camperze lub domkach typu bungalow. Obiekt, zlokalizowany przy brzegu rzeki Magra, w sercu rezerwatu Montemarcello, ma w swojej ofercie dwa odkryte baseny, sklep spożywczy, kawiarnię, restaurację i dostęp do prywatnej plaży nad rzeką. Zaplecze rekreacyjne umożliwia korzystanie z boiska sportowego i siłowni, a dla dzieci przygotowano wyposażony plac zabaw. Na miejscu działa też wypożyczalnia rowerów i sprzętów do uprawiania sportów wodnych. Kompleksowa oferta zadowoli nawet najbardziej wymagających podróżników.
Lubię bliższe i dalsze podróże - z analogowym aparatem i dużym apetytem, bo zawsze w trakcie wyjazdu chętnie poznaję lokalną kuchnię. Moim ulubionym regionem w Europie są Bałkany, a w szczególności Czarnogóra, Albania oraz Bośnia z Hercegowiną, które odwiedziłam kilkakrotnie. Marzę o powrocie na piękną i nieprzewidywalną Islandię. Obecnie przebywam w Azji południowo-wschodniej.