Polskie kiermasze świąteczne

Dzięki świątecznym jarmarkom zima w mieście nie musi być nudna, a grudniowy czas nie musi być wypełniony wyłącznie oczekiwaniem na Wigilię. Świąteczny klimat można poczuć już dużo wcześniej.

Niejednych denerwuje szybka zamiana zniczy na choinki i bombki, odbywająca się w supermarketach praktycznie na naszych oczach. Ledwo listopad zajmie miejsce października, w sklepach rozbrzmiewają żwawe nutki świątecznych hitów, a im bliżej drugiej połowy grudnia, tym częściej zamiast znanych piosenek słyszymy kolędy. Jednak jest coś, co subtelnie wprowadza świąteczny nastrój, dokonując tego nie we wnętrzach galerii handlowych, a pod gołym niebem. To kiermasze świąteczne, organizowane każdego roku w wielu polskich miastach.

Polskie jarmarki Bożonarodzeniowe

Bożonarodzeniowe kiermasze są tradycją w Warszawie, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i innych polskich ośrodkach. Za granicą można je spotkać, między innymi, w Wiedniu, Budapeszcie, Paryżu czy Berlinie. Wraz z nadejściem drugiej połowy listopada pojawiają się na głównych placach miast, a także w miejscach tłumnie odwiedzanych przez turystów.

Podczas grudniowej wizyty w największych polskich miastach warto przespacerować się pomiędzy budkami oferującymi lokalne oraz zagraniczne frykasy. Dla sprzedawców to jeden z najlepszych sposobów na promocję, natomiast dla klientów – szansa na spróbowanie grzanego wina czy piwa, potraw miejscowej kuchni, a także na zakup oryginalnych pamiątek. Czego to bowiem tam nie znajdziemy! Przechodząc przez „świąteczne miasteczko”, na pewno wpadniemy w chmurę pary kłębiącej się w okolicach garkuchni serwującej pieczone kiełbaski, bigos czy szaszłyki. Zmarznięte dłonie (i żołądki) rozgrzeje grzaniec z dużą ilością goździków i innych przypraw. Między drewnianymi budkami przelewają się tłumy ludzi, mieszają zapachy, a podmuchy wiatru walczą z gryzącym dymem i buchającym od rusztu ogniem.

Święta na ulicach

Nie będzie, niestety, kiermaszu na warszawskiej Starówce. Radni miasta wraz z konserwatorem zabytków nie wyrazili na niego zgody, za to podjęli decyzję o zorganizowaniu w tym miejscu lodowiska. Turyści odwiedzający stolicę mogą wybrać się na Jarmark Bożonarodzeniowy pod Dworcem Centralnym – w tym roku stanął tam po raz pierwszy. Do 22 grudnia na kiermaszu będzie można kupić regionalne wędliny i oscypki, a także świąteczne ozdoby i wyroby rękodzieła ludowego. 

W tym samym czasie działa również Jarmark Bożonarodzeniowy we Wrocławiu. Jego nieodłącznym elementem jest Bajkowy Lasek, zaś tegoroczną nowością są stoiska z holenderskimi ciasteczkami wypiekanymi w karmelu oraz Kominkowy Domek, w którym można się ogrzać przy plenerowym kominku.

Krakowski Jarmark Bożonarodzeniowy

Jarmark w Krakowie potrwa nieco dłużej – do 26 grudnia. Już dziś na Rynku Głównym skwierczą smażone kiełbaski, a przy straganach kołyszą się drewniane aniołki i powiewają kolorowe chusty z ludowymi motywami. Tuż przy dostojnych Sukiennicach można zaopatrzyć się w grube góralskie swetry, futra i kożuchy. Kiedy sypnie śniegiem, a uszy i nos wyszczypie siarczysty mróz, można się tu zagrzać kubkiem mocno doprawionego barszczu i unoszącą się ponad budkami świąteczną atmosferą. Warto wspomnieć, że w 2008 roku krakowski jarmark trafił na opracowaną przez magazyn „Times” listę 20 najlepszych europejskich świątecznych kiermaszów.

W pozostałych miastach również możemy poczuć święta wcześniej. Z kubkiem parującego grzanego wina lub miodu pitnego, albo z torebką pieczonych kasztanów przewędrujemy pomiędzy uliczkami świątecznego miasteczka, a potem, zmarznięci, wrócimy do domu, myśląc o mrugającym radośnie oświetleniu choinkowym.