Kuchenny niezbędnik

Zanim wyruszymy na upragnioną wyprawę kempingową, sprawdźmy czy wszystko mamy. Na pewno nie powinniśmy zapomnieć o odpowiednim wyposażeniu kuchni.

To, co ma znaleźć się na talerzu, pewnie uda nam się kupić w drodze. Ale co z samymi naczyniami i sztućcami? O nie lepiej zadbać wcześniej.

Naczynia

Dobierając odpowiednie talerze, miski, kubki czy kieliszki, najlepiej zdecydować się na takie, które będą lekkie i odporne na zniszczenie. Dlatego szklane naczynia raczej odpadają. Lepsze będą te z melaminy lub innych tworzyw. Trzeba jednak sprawdzić, czy mają one odpowiednie atesty, tak by jedzenie posiłku z kempingowego talerzyka nie miało negatywnego wpływu na zdrowie.

Niektórzy producenci podają także informacje dotyczące temperatury, jaką naczynia są w stanie wytrzymać. To ważne, jeśli zamierzamy podgrzewać potrawy. Jeśli będziemy chcieli skorzystać z kuchenki mikrofalowej, trzeba sprawdzić, czy dane tworzywo jest przygotowane do takiego stosowania.

Najwygodniejsze sztućce będą wykonane ze stali nierdzewnej, ale by zaoszczędzić trochę na ich wadze, można zdecydować się na takie, których rączki wykonane są tworzywa. Klienci mają pod tym względem duży wybór wzorów i kolorów.

Możemy także wybrać sztućce z tworzyw, w tym sztućce jednorazowe, ale raczej nie będzie to wygodne rozwiązanie.

Poza naczyniami przydać mogą się także pojemniki na żywność – lekkie pudełka mogą być dobrym sposobem na przechowywanie małych zapasów takiego jedzenia, które nie musi znajdować się w lodówce. No właśnie – a co z lodówką?

Lodówka

W nowych kamperach i przyczepach jest ona zazwyczaj standardem. Jeśli jednak tak podstawowego urządzenia brakuje, można je dokupić. Lodówka o pojemności ok. 100 litrów może jednak kosztować nawet powyżej 4 tys. zł. Dużo mniej zapłacimy za lodówkę turystyczną o pojemności od 20 do 50 litrów.

Mała lodówka dobrej klasy może posiadać elektroniczny panel sterowania, dotykowy panel obsługi, a jej ważną zaletą powinna być energooszczędność. Lodówki takie utrzymują temperaturę w zakresie 1-15 st. C. Często mają także opcję podgrzewania do 60-65 st. C.

W przypadku markowych produktów, trzeba liczyć się z cenami rzędu 700-1000 zł. Tanie lodówki z Chin można kupić na Allegro nawet za mniej niż 200 zł.

Na etapie dokonywania wyboru, na pewno trzeba zwrócić uwagę na to, w jaki sposób lodówka jest zasilana. Możliwości jest wiele. Taki sprzęt chłodzący może wymagać prądu 12V, 24V, 230V, może też być zasilany gazem. Większość lodówek ma przełączniki umożliwiające zasilanie ich na kilka sposobów (przynajmniej 12V/230V).

1001 drobiazgów

Naczynia i lodówka to jednak nie wszystko. Warto zadbać o praktyczne drobiazgi, które ułatwią nam przechowywanie naczyń. Przydać może się np. pojemnik na naczynia z dużymi wgłębieniami, do którego można włożyć naczynia o różnych rozmiarach, a także uchwyt do naczyń, który pozwala w prosty sposób przytrzymać naczynia (np. stosik talerzy), przyciskając je od góry. Dzięki temu nawet w czasie przemieszczania się pojazdu, naczynia będą bezpieczne.

Absolutnym „must-have” powinny być takie przedmioty jak suszarka na naczynia (może być składana), kosz na śmieci, garnek z aluminium (lub z innego, lekkiego materiału), składany stół i krzesła. Nie zapomnijmy także o środkach chemicznych, by utrzymywać naszą kempingową kuchnię w czystości. Przydać mogą się także urządzenia takie jak czajnik i ekspres do kawy. Istotne będzie nie tylko to, by miały przełącznik napięcia 230V/12V, ale także, by dysponowały niezbyt dużą mocą (np. 450 W).

Za przedmiot, który nie jest niezbędny, choć trudno odmówić mu przydatności, uznać można urządzenie do bezdotykowej dezynfekcji rąk. Taki gadżet, w zależności od modelu, wymaga wydatku rzędu 1-4 tys. zł.