Magiczna Toskania - ojczyzna renesansu

Toskania to region w Włoszech, który umiłowali sobie pisarze, malarze… i turyści. Nic dziwnego – malownicze krajobrazy, bezcenna renesansowa sztuka i wyjątkowa kuchnia mogą być inspiracją nie tylko dla artystów, ale i dla osób planujących wakacje na Półwyspie Apenińskim. Co zobaczyć w stolicy regionu? Jakich dań spróbować w trakcie podróży?

Z wizytą we Florencji

Być w Toskanii i nie zobaczyć Florencji to jak nie być w niej wcale. O stolicy regionu można pisać długo i dużo. Jedno jest pewne – próżno szukać drugiego takiego miasta. Serce Toskanii, w którym wciąż czuć ducha renesansu, onieśmiela swoim pięknem, kryjąc przy okazji wiele wyjątkowych miejsc. Podróż do Florencji możecie rozpocząć od wizyty w katedrze Santa Maria del Fiore.

Z ceglanej kopuły znajdującej się na jej szczycie rozpościera się zapierający dech widok na panoramę miasta. Równie dobrym punktem widokowym będzie dzwonnica Campanile di Giotto, do której prowadzi ponad 400 stopni. Popularnym miejscem wśród turystów jest też plac Michała Anioła, z którego blisko jest do innych zabytków miasta, w tym kościoła Santa Maria Novella. Znajdziecie w nim przyrządy astronomiczne z XVI w. Podczas rodzinnych wakacji we Włoszech nie zapomnijcie o wizycie w baptysterium św. Jana. Będziecie w nim mieli okazję do podziwiania płaskorzeźb z epoki renesansu. Z kolei przed Palazzo Vecchio zobaczycie repliki dzieł Michała Anioła. Obowiązkowym punktem wyjazdu powinna być też wizyta w największym kościele franciszkańskim na świecie – Bazylice św. Krzyża. Odnajdziecie w nim grób Michała Anioła, Galileusza i Machiavellego. Kolejnym punktem pobytu powinna być Galeria Uffizi, w której znajdują się dzieła Tycjana, Rubensa, Rembrandta, van Dycka i Botticellego. Dzień we Florencji możecie zakończyć spacerem po Ponte Vecchio – słynnym moście nad rzeką Arno.

Toskania na talerzu

Jedzenie w Toskanii bywa określane jako proste i to właśnie prostota decyduje o jego wyjątkowości. Kuchnia skierowana dawniej do biednych mieszkańców obszarów rolniczych, urzeka dziś niewyszukanymi, choć dopracowanymi potrawami. Do ich przygotowania używa się przede wszystkim świeżo wypiekanego chleba, mięsa, ryb, serów i warzyw. W trakcie wypoczynku w Toskanii spróbujcie pożywnych zup, takich jak ribollita z czerwoną kapustą i fasolą. Polecanym specjałem kuchni regionalnej jest też pappardelle al cinghiale, czyli makaron z mięsem dzika i pomidorami. W restauracji warto zamówić trippa alla Fiorentina, czyli włoską wersję flaków o mocno pomidorowym smaku. W Toskanii sięgnijcie również po najlepszą focaccię – rodzaj pieczywa z solonego ciasta drożdżowego z dodatkiem oliwy i ziół. Na miłośników słodkości czeka focaccia veneta, wypiekana z cukrem, jajkami i rodzynkami. Toskania to także doskonałe sery, zwłaszcza owcze – pecorino i ricotta i wędliny na czele z suszoną szynką prosciuto.

Z wakacji warto przywieźć słynne toskańskie oliwy w różnych smakach – orzechowe, migdałowe lub pieprzne. O udanych wakacjach przypominać będą też ciasteczka cantucci, o migdałowym smaku i cytrynowym aromacie. Ukoronowaniem posiłków będzie pyszne wino pochodzące z winnic w Chianti.

Campingi w Toskanii

Toskania to idealne miejsce dla podróżujących kamperem. Wieczne słońce, sielskie krajobrazy i wyborne kuchnia sprzyjają odpoczynkowi. To mogą być najlepsze wakacje w waszym życiu. W trakcie wyjazdu warto zatrzymać się na jednym z campingów, na przykład Camping Firenze, położonym kilka kilometrów od centrum Florencji. Otoczony zielenią camping w Toskanii ciągnie się wzdłuż rzeki Arno, tworząc lokalizację na wyjątkowe rodzinne wakacje. Blisko stamtąd do głównych atrakcji stolicy regionu, jak i innych miast – Sieny, Pizy i Livorno. W okolicy możecie pojeździć również na rowerze lub wybrać się na spacer do pobliskiej winiarni.