Zwiedzanie południa Sycylii

Sycylia, nazywana Wyspą Słońca, to największa z wysp na Morzu Śródziemnym. Jej południowo-zachodnią część dzieli jedyne 100 km od wybrzeży Afryki. Krajobraz jest bardziej pagórkowaty i górzysty, a brzegi strome.  Co zobaczyć w tej części Sycylii? Jakich dań charakterystycznych dla tego największego regionu Włoch warto spróbować? Zapraszamy do lektury!

Atrakcje turystyczne

Zacznijmy od Ragusy, która jest jednym z głównym miast południowej części Sycylii. Głównymi atrakcjami zwiedzania Ragusy powinny być cenne barokowe zabytki sztuki sakralnej – Katedra San Giovanni, Duomo si dan Giorgio i Kościół San Giuseppe. Poza nimi przejdźcie się też historycznym centrum miasta, pełnym klimatycznych wąskich uliczek, które wpisane zostało na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Co ciekawe, miasto zostało niemal doszczętnie zniszczone podczas trzęsienia ziemi w XVII w., a po odbudowie podzielono je na dwie części – Ragusa Superiore i Ragusa Ibla – ta druga jest szczególnie ciekawa ze względu na romantyczny klimat wśród cichych zaułków z barokową historią w tlę. Kolejnym punktem rodzinnych wakacji na Sycylii – jedno z najważniejszych miast starożytnego świata. Warto w nich zobaczyć katedrę, za fasadą której kryje się pochodząca z V w. p.n.e. świątynia Ateny. Następnie możecie zajrzeć do miasto oliwek i migdałów, czyli Noto. Z zabytków zobaczycie tam katedrę z dwiema bliźniaczymi wieżami i Kościół Santa Chiara. Z kolei 50 km od Marsali znajdziecie wykopaliska w Selinunte- do dziś większość z nich ukryta jest w ziemi. Ostatnim, choć równie ważnym przystankiem powinno być Agrigento ze słynną Doliną Świątyń. Niedaleko stąd znajduje się też duży port, z którego odpływają statki na wyspie Pelagie – Lampedusa i Linosa.

Co zjeść na Sycylii?

Jedzenie na Sycylii nie rozczarowuje. Do głównych elementów kuchni należą świeże owoce morza, mięso i warzywa. Nie brakuje też aromatycznych owoców, zwłaszcza cytrusów. Będąc na wyspie spróbujecie koniecznie kilku flagowych dań. Należą do nich - arancini di riso, czyli ryżowe kulki z mięsem i warzywami smażone na głębokim tłuszczu, caponata – warzywna przystawka jadana na zimno do dań głównych i spaghetti alla Norma z bakłażanem, posypywane dużą ilością wyrabianej lokalnie wędzonej ricotty. Miłośnicy makaronów pokochają również  spaghetti al nero di sepia, czyli pastę z owocami morza zabarwioną na czarno atramentem z kałamarnic. Prawdziwą chlubą wyspy jest też pasta con le sarde – klasyczne danie z makaronu zapiekanego z sardynkami i z dodatkiem rodzynek. Drogim, choć zasługującym na uwagę przysmakiem jest bottarga - suszona i solona ikra tuńczyka, którą często dodaje się do dań makaronowych. Dania główne to jednak dopiero początek – największą kulinarną niespodzianką Sycylii są serwowane na niej desery. Najpopularniejszym z nich jest cassata – ciasto biszkoptowe z serem ricotta, kandyzowanymi owocami i marcepanu. Spróbujecie tam także „kopert” cannoli, napełnianych słodkim serem ricotta, ciasteczek z dodatkiem pistacji semifreddo, mrożonego deseru podawanego z owocami. Nie brakuje też wspaniałych gęstych lodów w wielu smakach, których będziecie mieli okazję spróbować podczas podróży do Włoch.

Camping w Ragusie

Szukacie idealnego kempingu na rodzinne wakacje we Włoszech? Camping Luminoso, otwarty przez cały rok, z pewnością przypadnie wam do gustu. Do jego głównych atutów należy bezpośrednie położenie nad piaszczystą plażą. Na terenie obiektu znajduje się blisko 90 wyznaczonych parcel dla kamperów, a dla osób bez własnych samochodów - bungalowy i domki do wynajęcia, a nawet pole namiotowe. Amatorzy sportów wodnych nie będą zwiedzenia. Dla nich przygotowano sprzęt do nurkowania, wypożyczalnię kajaków i rowerki wodne. Na miejscu znajduje się również kawiarnia i solarium. Dzieci mogą bawić się na specjalnym placu zabaw. Blisko jest stamtąd do barów i restauracji serwujących doskonałą kuchnię sycylijską.