Andaluzja - słoneczna brama Europy

O Andaluzji powiedziano i napisano już wiele – że to pomost między kontynentami, mozaika kultur i Kalifornia Europy. Pewne jest to, że to jeden z bardziej egzotycznych i różnorodnych obszarów starego kontynentu. To tam swój początek miała też wielka wyprawa Krzysztofa Kolumba. Dziś my zabierzemy was w podróż po tej niezwykłej krainie. Zapraszamy do lektury praktycznego przewodnika po Andaluzji!

Perły regionu

Zwiedzanie Andaluzji warto rozpocząć w Kordobie, dawnej muzułmańskiej potędze. Największymi zabytkami tamtych czasów jest meczet – Mezquita, który później przebudowano na katedrę z blisko 800 kolumnami. W mieście znajdziecie też świetnie zachowany most łukowy Ponte Romano i słynne Alcazar, system fortyfikacji, w którym przez lata przeprowadzano procesy inkwizycyjne. Sewilla to współczesna metropolia, w której warto zatrzymać się na więcej niż jeden dzień. Na odwiedzających czeka dzwonnica Giralda i potężna katedra, w której znajduje się pomnik Krzysztofa Kolumba. Godnymi uwagi atrakcjami są też Muzeum Sztuk Pięknych, Pałac Królewski, Dom Piłata, dzielnica Santa Cruz i Plaza Espana. Jednym z piękniejszych fragmentów południowego wybrzeża Hiszpanii jest Cabo de Gatta. Nie znajdziemy w nim jednak kilometrów kurortów, a surowe klify tworzące zachwycające widoki, które stały się planem wielu filmów. Jednym z ważniejszych punktów na mapie Andaluzji jest Kadyks, założony ponad 3000 lat temu przez Fenicjan. Nad miastem dominują wieże kościoła Santa Cruz i pobliskiej katedry. Obowiązkowym punktem pobytu jest plac Mina i znajdujące się na nim Muzeum Kadykskie. Pueblos Blancos, czyli „białe miasteczka” to zespół kilkunastu miasteczek wśród których wymienić warto Olverę, Grazelmę, Ubrique czy Arcas de la Frontera.

Na sam koniec zostawiliśmy podróż do Granady – przepięknego, choć często pomijanego przez turystów miasta. Odwiedzicie w nim dzielnicę arabską – Albacain, dzielnicę Katedralną, Plaza Nueba, Kaplicę Królewską i Mauzolea Królów Katolickich. Na północ od starówki ciągną się mury obronne.

Apetyt na Andaluzję

Podróżą do Hiszpaniinie będą zawiedzeni fani jedzenia. W Andaluzji spróbujecie dań prostych, ale niebywale smacznych i niezwykle świeżych. Do najsłynniejszych potraw zalicza się gazpacho – idealną na upały gęstą zupę z przecieranych pomidorów, papryki, cebuli, czosnku z octem i olejem, podawaną na zimno z pieczywem. To w Andaluzji narodziła się też tradycja małych przekąsek, nazywanych tapas. Najczęściej są nimi nadziewane oliwki, słona wędzona szynka, tortille czy smażone krewetki. W regionie powstaje też znana jamón iberico, doskonała szynka z pleśnią, którą podaje się na surowo w cienkich plastrach oraz wieprzowe kiełbaski chorizo. W daniach głównych dominują ryby i owoce morza, często smażone na oliwie. Jada się także sporo potraw w mięsa, głównie wieprzowego, z którego powstają papryki nadziewane pulpecikami mięsnymi w sosie migdałowym. W prowincji Huelva spróbujecie mątwy z fasolką, a w Kordobie wołowiny z karczochami i zupy ogonowej. Jedzenie w Andaluzji warto zakończyć łykiem lokalnego sherry – jerez.

Campingi w Andaluzji

Na południe od Granady, na miłośników plażowania czeka Camping Don Cactus, oferujący 300 utwardzonych miejsc na kampery i przyczepy. Dla odwiedzających przygotowano też bungalowy, domki do wynajęcia i pole namiotowe. Na miejscu skorzystać będziecie mogli z baru, restauracji, basenu, supermarketu, kortu tenisowego, wypożyczalni rowerów górskich, grilla oraz boiska do siatkówki i piłki nożnej. Dla dzieci przygotowano plac zabaw, co docenią osoby przebywające na rodzinnych wakacjach w Hiszpanii. Do waszej dyspozycji będzie też pralka, suszarka bębnowa i w pełni wyposażone sanitariaty. Kemping nie tylko sprzyja komfortowemu wypoczynkowi w relaksującej atmosferze, ale i pozwala łatwo dotrzeć w ciekawe punkty regionu. Będzie on świetną bazą wypadową do opisanych wyżej perełek Andaluzji. W okresie wakacyjnym zalecamy wcześniejszą rezerwację.