Kasztanowe zagłębie Francji – Ardèche

Kasztanowe zagłębie Francji – Ardèche – główne zdjęcie

Ardèche to francuski departament słynący z najstarszej w państwie winnicy oraz z dzieł sztuki jaskiniowej. Leży w południowo-wschodniej części kraju. Odkryta pod koniec ubiegłego stulecia grota Chauveta nie jest udostępniona turystom – rysunki naścienne mogą podziwiać wyłącznie naukowcy – nie zmienia to jednak faktu, że region jest smakowitym kąskiem dla poszukiwaczy wrażeń.

Region wina i kasztanów

Określenie „smakowity kąsek” w przypadku Ardèche jest jak najbardziej na miejscu. Leżący w regionie Rodan-Alpy departament słynie bowiem nie tylko z atrakcji, które można zobaczyć, lecz również z wyśmienitej kuchni i wybornego wina. Współcześnie produkty lokalnych winiarni są znane jako część drugiego po Bordeaux winnego regionu Francji – Côtes du Rhône. Wchodzące do niego winnice ciągną się po obu brzegach Rodanu pasem długim na 250 km. Ardèche, jako jeden z sześciu departamentów regionu, stanowi serce obszaru. Czego możemy skosztować po przybyciu do tego winnego raju? Na pewno warto zapoznać się z chateauneuf du pape z korzeniowo-przyprawową dominacją, a także z saint-joseph o cierpkim smaku owoców leśnych (czerwone), pachnącym irysem i różą (białe). Na uwagę zasługuje  również czerwone cornas, bogate, choć dzikie, zdecydowanie nie dla każdego, a z pewnością nie dla amatorów delikatnych smaków. Ci powinni sięgnąć po lekkie, musujące białe saint-péray. Kuchnia Ardèche jest aromatyczna, barwna i bogata. Smakuje kasztanami – wśród dań regionu znajdziemy mocno ziołowe caillete z kasztanowym purée, wieprzowinę duszoną z kasztanami, kacze piersi z kaszką kasztanową oraz figami, nie zabraknie także kandyzowanych kasztanów. Przemierzając wioski Côtes du Vivarais (południowa część Rodanu), warto spróbować aromatycznej jajecznicy z truflami.

Europejski Grand Canyon

Ardèche zawdzięcza nazwę prawemu dopływowi Rodanu, rzece wijącej się przez tereny trzech departamentów na przestrzeni ponad 125 km. Niedaleko miejscowości Vallon przepływa pod Pont d'Arc, naturalnym mostem skalnym. Przełom Ardèche, nazywany Europejskim Wielkim Kanionem, każdego roku odwiedza ponad milion turystów, przyciąga z różnych stron kontynentu amatorów raftingu, kajakarstwa i canoeingu. Ciągnący się przez 30 km kanion to jedna z największych atrakcji regionu Rodan-Alpy. Większość jego terenu jest objęta ochroną w ramach Réserve Naturelle Gorges de l'Ardèche. Biwakowanie „na dziko” jest zabronione – z wyjątkiem dwóch wyznaczonych miejsc. Turkusowe wody Ardèche przepięknie kontrastują z bielą kredowych skał. Pejzaże rezerwatu zachwycają miłośników przyrody (na klifach ma swoje siedliska niezmiernie rzadki orzełek Bonellego), okolica jest rajem dla biwakowiczów, a liczne jaskinie kuszą zapalonych poszukiwaczy przygód. Wnętrza wielu z nich pokrywają malowidła stworzone ręką ludzi, którzy żyli na tych terenach tysiące lat temu.

Camping w Ardèche

Ktoś, kogo Ardèche zafascynowało do tego stopnia, że chciałby poświęcić więcej czasu na poznanie go, zapewne będzie poszukiwał noclegu możliwie jak najbliżej atrakcji Regionu Centralnego. Długo nie musi szukać – w miejscowości Saint-Remèze znajduje się camping oferujący gościnę na zacienionych parcelach. Dysponuje dużym basenem, placem zabaw z huśtawkami i zjeżdżalnią, na jego terenie mieści się restauracja i bar, ponadto zapewnia przebywającym na nim turystom możliwość skorzystania z pralni. To camping „La Residence d'été”, w którym będą się dobrze czuć zarówno rodziny z dziećmi, jak i młodzież chcąca spędzić czas bardzo aktywnie.

Zwiedzać Ardèche można na kilka sposobów – pieszo,  kajakiem czy konno. Można spojrzeć na krajobraz z innej perspektywy (wspinaczka) lub odkryć piękno jaskiń. Nie zapominajmy przy tym o kontaktach z mieszkańcami, zwłaszcza z lokalnymi producentami. Okazja zakupu miodu, spróbowania koziego sera czy – atrakcji dla turystów ciekawych nowych smaków – ślimaków od miejscowych hodowców może się szybko nie powtórzyć.

Kasztanowe zagłębie Francji – Ardèche – zdjęcie 1
Kasztanowe zagłębie Francji – Ardèche – zdjęcie 2
Kasztanowe zagłębie Francji – Ardèche – zdjęcie 3
Kasztanowe zagłębie Francji – Ardèche – zdjęcie 4
Ken.G
Ken.G

Z zawodu pisak, z zamiłowania kociara. Kiedyś zobaczy co jest za Uralem - dobrnie aż do Władywostoku. A póki co, kiedy może, cieszy się słońcem krajów południowej Europy. I też jest fajnie ;)

Czytaj także

Trasy modrzewiowe Les Orres – zdjęcie 1
Ciekawe miejsca
Trasy modrzewiowe Les Orres
Les Orres to nieduża, lecz bardzo malownicza francuska stacja narciarska. Znajduje się w bliskim sąsiedztwie miejscowości Embrun, w regionie Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże. Bliskość jeziora Serre-Ponçon oraz otoczenie modrzewiowych lasów w połączeniu ze zwiększającą się stopniowo liczbą dobrze przygotowanych tras narciarskich zapewnia stacji zainteresowanie turystów. Od Warszawy dzieli ją odległość ok. 1860 km. Samochodem można pokonać ten dystans w mniej więcej 20 godzin. Planując wypoczynek w Les Orres, trzeba przygotować się na to, że trudno będzie skorzystać z wszystkich atrakcji oferowanych przez ośrodek. Może zwyczajnie zabraknąć na to czasu. Na narciarzy czeka 101 km tras o każdym poziomie trudności – łagodne i łatwe w niższych partiach gór (dzięki nim to idealny ośrodek narciarski dla osób początkujących) oraz wymagające w wyższych, w tym biegnąca pomiędzy lasami czerwona Grand Cabane o długości prawie 6 km. Przy stacji Les Orres 1800 znajdują się mniejsze stoki, idealne do nauki jazdy. Na wysokości powyżej 2000 m n.p.m. ciągną się ambitne trasy, na które nie powinny zapuszczać się osoby bez doświadczenia. To teren dość długich tras z przewagą czerwonych, biegnących od grzbietu górskiego aż do samej stacji. Szusując po Clos Deguis, Bergerie, Boussolenc czy Myrtilles, poza kolejnymi łykami adrenaliny można skupić się na podziwianiu doliny wraz z leżącymi w niej wioskami oraz połyskującym z dala lustrem jeziora Serre-Ponçon. Przy pokonywaniu najtrudniejszej trasy ośrodka, słynnej L'Horrible („Przerażająca”) lub czarnej Pousterle, wykorzystywanej przy organizacji międzynarodowych zawodów, lepiej się skoncentrować. Poza trasami narciarskimi obsługiwanymi przez 22 wyciągi stacja oferuje lodowisko, tor saneczkowy i snowpark z torem do boardercrossu, jazdę na skuterach śnieżnych, loty paralotnią czy wspinaczki po zamarzniętych wodospadach. Nie brak również restauracji i pubów, w ośrodku jest ponadto dyskoteka i kino.