Liguria – wypoczynek na włoskiej riwierze

Liguria, region położony w północno-zachodniej części Włoch, często bywa określany mianem włoskiej riwiery. Leżąc w Zatoce Genueńskiej, nad Morzeń Liguryjskim, rozciąga się w malowniczy sposób pomiędzy dwoma łańcuchami górskimi – Alpami i Apeninami. Obszar swoją nazwę zawdzięcza jednemu z najstarszych plemion w całej Italii – Ligurów, którzy dotarli do kraju z Afryki Północnej. Jak zaplanować zwiedzanie Ligurii? Jakich dań kuchni regionalnej spróbować podczas podróży? Zapraszamy do lektury!

Przewodnik po okolicy

Stolicą regionu jest Genua, której atmosferę najlepiej poczujecie spacerując pomiędzy usianymi gęsto wąskimi uliczkami, z których zbudowane jest stare miasto. Wśród nich warto zajrzeć do katedry San Lorenzo i kościoła Gesu, którego ściany zdobią obrazy Rubensa. Od placu Rafaelle de Ferrari rozciąga się nowa części miasta, przepełniona salonami mody i równie modnymi kawiarniami. Zwiedzając Genuę prędzej czy później dotrzecie do wielkiego portu, gdzie znajduje się również akwarium, w którym zgromadzono kilkaset ciekawych gatunków zwierząt morskich. Ważnym punktem podróży po Ligurii powinno być Portofino. Miejscowość położona w zatoce Golfi del Tigullio wyróżnia się upchniętymi ciasno kolorowymi domkami, tworzącymi iście pocztówkowy widok. Niedaleko stąd znajduje się także Monte di Portofino, szczyt należący do Parku Regionalnego. Wyjazd nie mógłby się obejść bez wizyty w Cinque Terre, skupiającym pięć niezwykle widowiskowych miasteczek – Vernazza, Riomaggiore, Monterosso, Manarola i Corniglia. Położone na stromych klifach, połączone ze sobą krętą górską ścieżką tworzą Park Narodowy Cinque Terre. Każde z miasteczek budzi zachwyt wyjątkową lokalizacją i klimatyczną zabudową – warto zatrzymać się tu na dłużej. W regionie leży też rozsławione przez Festiwal Piosenki Włoskiej Sanremo. Jego centralnym punktem jest Piazza Coloma,  a najstarszą dzielnicą – La Pigna, przepełniona lokalnymi barami.

Region na talerzu

Wśród  mieszkańców Włoch, Liguryjczycy słyną jako osoby zamknięte na nowości i korzystające od lat ze sprawdzonych przepisów. Na szczęście – są to przepisy tak doskonałe, że zachwycą najbardziej wyrafinowane gusta. Jedzenie w Ligurii opiera się na świeżych warzywach, aromatycznych ziołach, darach morza – zawsze lokalnych. Ogromną rolę odgrywają regionalne uprawy i hodowle prowadzone na stromych zboczach gór. Do specjałów kuchni zaliczyć możemy focaccię – płaski placek podobny do chleba, który dawniej wypiekały żony żeglarzy wyruszających w rejs. Często nadziewa się go serem i cebulą oraz skrapia oliwą. W regionie powstaje też wyjątkowa pizza – all`Andrea, której korzenie sięgają miasta Imperia. W skład ostro przyprawionego placka wchodzą sardele i cebula. Popularne są również dana z ryb, w szczególności rybna zupa burrida i nadziewane sardele. Znanym na całym świecie produktem z Ligurii jest zielone pesto, produkowane z bazylii, oliwy extra vergine, czosnku, orzeszków pinii i parmezanu. Jego słoiczek możecie przywieźć z wypoczynku we Włoszech. Amatorom winnych smaków polecamy powstające w południowo-wschodniej Ligurii vermentino.

Campingi w Ligurii

Wszystkim wybierającym się na kemping do Włoch polecić możemy Camping Mare Monti, położony na wschód do Genuy, w Sestri Levante. Pozwoli on wam połączyć przyjemny pobyt blisko natury z dogodnym dojazdem do głównych atrakcji Ligurii. Niedaleko jest z niego do wspomnianego Cinque Terre czy Portofino. Na gości czeka 140 wydzielonych miejsc pod kampera lub przyczepę oraz szereg miejsc do użytku wspólnego, w tym 2 baseny, gorące prysznice, bar, minimarket czy pralnia. Na terenie kempingu można korzystać z dostępu do internetu. W szczycie sezonu dla dzieci i dorosłych organizowane są animacje, występy i wieczory taneczne. Położona niedaleko restauracja pozwoli wam skosztować najlepszych dań regionalnych. Gorąco polecamy!