Wenecja-Euganejska – podróże… kulinarne!

Wenecja-Euganejska, z włoskiego – Veneto, to region położony w północno-wschodniej części kraju. Od północy graniczy z Austrią, od wschodu z obszarem Friuli-Wenecja Julijska, od południa z Emilią Romanią, a od zachodu z Trydentem-Górną Adygą i Lombardią. Pod względem wielkości, liczącej 18 500 km2, stanowi ósmy region Włoch. Subkontynentalny klimat oraz dostęp zarówno do morza jak i gór sprawiają, że turyści mogą odwiedzać go swobodnie przez cały rok - w celu plażowania lub jazdy na nartach.

Najważniejsze miejsca

Bez wątpienia, najpopularniejszym miejscem w regionie jest Wenecja, miasto kanałów, w całości oparte na transporcie wodnym, w tym słynnymi tramwajami vaporetto i pieszym. Ten ważny ośrodek turystyczny kusi przyjezdnych głównie za sprawą znanego na całym świecie karnawału weneckiego i charakterystycznych dla niego masek. Na miejscu czekają też liczne zabytki, w tym Bazylika i Plac św. Marka, most Rialto i Wieża Zegarowa. Ukoronowaniem pobytu może być rejs gondolą po kanale Grande. Kolejnym przystankiem w trakcie podróży po Wenecji-Euganejskiej może być Padwa – jedno z najstarszych włoskich miast, w którym zobaczyć warto jeden z największych kościołów na świecie, Bazylikę św. Antoniego i największy w Europie plac – Prato della Valle. W czasie wizyty w mieście warto dotrzeć też do Pałacu del Bo i Uniwersyteckiego Ogrodu Botanicznego. Plan wyjazdu warto wzbogacić o zwiedzanie Werony, rozsławionej przez Szekspira dziełem „Romeo i Julia”. Tłumy turystów mają w niej możliwość odbycia wycieczki szlakiem nieszczęśliwych kochanków. Miłośnicy natury wypoczną z kolei nad jeziorem Garda, cieszącym się tytułem najczystszego akwenu w kraju. Dookoła jeziora znajdują się kameralne miejscowości i liczne kurorty.

Charakterystyczne potrawy

Bliskość morza sprawia, że w kuchni regionu królują ryby i owoce morza. W wielu restauracjach podaje się mieszanki smażonych krewetek i rybek, solonego dorsza oraz zapiekaną rybę, zalaną wcześniej mlekiem i zamarynowaną w masie z cebuli, sardeli, pietruszki, parmezanu i czosnku. Głównymi przysmakami są też risotto nero, kraby i scampi – langustynki. Dalej od wybrzeża jada się koninę i dziczyznę, a z wędlin na uwagę zasługuje suszona na powietrzu szynka prosciutto del Veneto. Z regionu pochodzi też carpaccio przygotowywane z surowej wołowiny. Popularne są także suszone borowiki. Znakiem rozpoznawczym jedzenia w Wenecji-Euganejskiej jest czerwona sałata – redicchio o typowym gorzkim smaku. Co roku w Treviso odbywa się poświęcony jej festiwal. Z kolei w całym regionie organizowane są święta szparagów. Fani słodkości na pewno nie będą zawiedzenia wizytą w regionie, z którego pochodzi najsłynniejszy włoski deser – tiramisu. Do dań głównych i deserów podaje się regionalne musujące prosecco i grappę. Koniecznie przywieźcie je ze sobą z wypoczynku we Włoszech.

Campingi w Wenecji-Euganejskiej

Osoby wybierające się na kemping we Włoszech, mogą zatrzymać się tuż przy brzegu wspomnianego jeziora Garda. Położony nad nim obiekt Piana di Clodia to najlepsze miejsce w regionie, które łączy w sobie naturalne położenie, warunki sprzyjające odpoczynkowi i atrakcje, na które czekają żądni zabawy turyści. Jak podkreślają właściciele obiektu – jak w domu poczują się na nim zarówno dorośli jak i młodsi goście. W ofercie campingu znajduje się odkryty basen, klimatyzowane bungalowy z patio i siłownia. Do dyspozycji gości jest też kort tenisowy i dwie restauracje serwujące flagowe dania regionu Veneto. Na miejscu działa także wypożyczalnia rowerów. Niedaleko, bo jedyne 3 km, jest stąd do interesującej miejscowości, Lazise, którą będziecie mogli odwiedzić przy okazji pobytu.