Jak zrobić palnik turystyczny

Sycylia, nazywana Wyspą Słońca, to największa z wysp na Morzu Śródziemnym. Jej południowo-zachodnią część dzieli jedyne 100 km od wybrzeży Afryki. Krajobraz jest bardziej pagórkowaty i górzysty, a brzegi strome.  Co zobaczyć w tej części Sycylii? Jakich dań charakterystycznych dla tego największego regionu Włoch warto spróbować? Zapraszamy do lektury!. Zacznijmy od Ragusy, która jest jednym z głównym miast południowej części Sycylii. Głównymi atrakcjami zwiedzania Ragusy powinny być cenne barokowe zabytki sztuki sakralnej – Katedra San Giovanni, Duomo si dan Giorgio i Kościół San Giuseppe. Poza nimi przejdźcie się też historycznym centrum miasta, pełnym klimatycznych wąskich uliczek, które wpisane zostało na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Co ciekawe, miasto zostało niemal doszczętnie zniszczone podczas trzęsienia ziemi w XVII w., a po odbudowie podzielono je na dwie części – Ragusa Superiore i Ragusa Ibla – ta druga jest szczególnie ciekawa ze względu na romantyczny klimat wśród cichych zaułków z barokową historią w tlę. Kolejnym punktem rodzinnych wakacji na Sycylii – jedno z najważniejszych miast starożytnego świata. Warto w nich zobaczyć katedrę, za fasadą której kryje się pochodząca z V w. p.n.e. świątynia Ateny. Następnie możecie zajrzeć do miasto oliwek i migdałów, czyli Noto. Z zabytków zobaczycie tam katedrę z dwiema bliźniaczymi wieżami i Kościół Santa Chiara. Z kolei 50 km od Marsali znajdziecie wykopaliska w Selinunte- do dziś większość z nich ukryta jest w ziemi. Ostatnim, choć równie ważnym przystankiem powinno być Agrigento ze słynną Doliną Świątyń. Niedaleko stąd znajduje się też duży port, z którego odpływają statki na wyspie Pelagie – Lampedusa i Linosa.

Nie jest tajemnicą, że podróż do Włoch to często podróż w głąb smaków i aromatów tego niesamowitego kraju. Każdy, lądując w Rzymie czy Neapolu, marzy z pewnością o klasycznym włoskim spaghetti, capuccino czy, rzecz jasna, pizzy. Jednak warto pamiętać, że Włochy to kraj niesamowicie zróżnicowany, a jego poszczególne regiony były jeszcze do niedawna osobnymi państwami, które różniły się od siebie językowo, kulturowo i kulinarnie. Dlatego warto czasami uciec od wszechobecnej pizzomanii i udać się w miejsce, gdzie kuchnia jest inna, wyjątkowa i niepowtarzalna. Prawdziwym łasuchom proponujemy Apulię – ten mały region, położony na końcu „włoskiego buta”. Niewielki, acz bogaty w tradycje kulinarne sięgające wiele setek lat wstecz. Apulia to raj dla smakoszy – główne dlatego, że, jak mówią jej mieszkańcy, „jedzenie nie jest częścią życia Apulii, ale jest samym życiem”. Ile w tym prawdy, cóż, sprawdzić to można tylko w jeden sposób...trzeba udać się do samego serca i stolicy Apulii – uroczego Lecce.