Jak zrobić palnik turystyczny

Szybkie i proste posiłki cieszą się dużą popularnością bez względu na porę roku i miejsce przyrządzania – czy to we własnej kuchni, czy na wakacjach na campingu. Posiłki przygotowane w kilkanaście minut spożywamy tym chętniej, im bardziej zmęczył nas dzień pełen zwiedzania i przejechanych lub przespacerowanych kilometrów. Obmyślenie potraw typu „fast” (niekoniecznie „fast food”) wydaje się banalnie proste. Ot, odgrzewane posiłki ze słoika – gulasze, fasolka po bretońsku, leczo, makaron al dente zalany na szybko jakimś sosem. Do tego sterty zupek chińskich, kisieli i budyniów, i menu gotowe. Kiedy jednak czeka nas 2-tygodniowa lub dłuższa wyprawa, taka kuchnia może się, dosłownie i w przenośni, przejeść. Co więc można wymyślić, żeby było smacznie, szybko i ciekawie?.

Każdy, kto ceni sobie niezależność podróżowania i zwiedza świat własnym kamperem bądź innym pojazdem, wie jak ważnym aspektem takich wycieczek jest odpowiednie przygotowanie – również w kwestii prowiantu. Wszak nie chodzi o to, by na każdy posiłek zatrzymywać się w jakiejś przydrożnej restauracji czy barze szybkiej obsługi, ale by być samowystarczalnym na tyle, na ile to możliwe. Dzięki dobrej organizacji zapewnimy sobie możliwość jedzenia tego, co chcemy, przy jednoczesnym mniejszym obciążeniu naszego budżetu.